|
|
|
| schab bez kości |
700 g |
| śliwki suszone |
|
| liście laurowe |
2 |
| ziele angielskie |
10 |
| sól |
|
| pieprz czarny świeżo mielony |
|
|
|
|
|
Schab dokładnie umyć i osuszyć. Mniej więcej na środku ostrym nożem
wyciąć spory otwór przez całą długość mięsa i wcisnąć w niego śliwki.
Natrzeć schab ze wszystkich stron solą oraz świeżo mielonym pieprzem i
włożyć do worka do pieczenia. Dorzucić liście laurowe oraz ziele
angielskie i spiąć woreczek klipsem. Pie
|
|
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz