Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa Składniki: - 500 g śledzi łagodnie marynowanych - koperek, szczypiorek, natka pietruszki - dwa duże ogórki zielone - 2 ząbki czosnku - parę krążków ananasa z puszki - słoiczek zielonych oliwek - słoiczek kaparów - mały słoik majonezu - mały kubek jogurtu naturalnego - 100 g sera pleśniowego  - przyprawy: pieprz biały, gałka muszkatołowa, rozgniecione owoce kolendry   Przyrządzanie: Pokroić śledzie i krążki ananasa w drobną kostkę,  zetrzeć ogórki na tarce o większych oczkach (odlać wodę),  drobno pokroić zieleninę;  oliwki przekroić na połówki,  kapary w całości,  ser rozgnieść na miazgę z odrobiną jogurtu. Wymieszać krajankę i przyprawić, pozostawić na godzinę pod przykryciem. Przygotować sos z jogurtu, majonezu, rozgniecionego czosnku i sera, połączyć nim wszystkie składniki. Odstawić do lodówki.