Surówka kolorowa

Składniki   główka zielonej sałaty główka sałaty radicchio 2 pomidory 2 cebule pęczek rzodkiewek mały ogórek 2 łyżki białego sera 2/3 szklanki jogurtu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki octu sól pieprz Przygotowanie   Sałaty umyć, osuszyć porwać na małe kawałki. Ogórek, pomidory i rzodkiewkę pokroić w plastry.  Cebulę pokroić w talarki. Wszystkie warzywa wymieszać delikatnie z sałatą. Ser wymieszać z jogurtem, dodać natkę pietruszki,  przyprawić octem, pieprzem i solą.  Tak przygotowanym sosem polać surówkę.