Czystek

Czystek to bogate źródło substancji roślinnych o działaniu antyoksydacyjnym i wspierającym nasz układ immunologiczny. Czystek zawiera polifenole działające przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwhistaminowo i przeciwgrzybiczo. Spośród wszystkich gatunków czystka dla człowieka najbardziej wartościowy jest Cistus incanus L. Stosowany jako herbatka zaparzona z liści ma on najmocniejsze działanie.  Zawarte w czystku polifenole wspierają nasz układ odpornościowy. Literatura zielarska podkreśla także, że roślina ta ma działanie przeciwbólowe, chroni przez przeziębieniami, usuwa metale ciężkie z organizmu i bardzo dobrze wpływa na skórę. Czystek ma silne działanie antyoksydacyjne, czyli neutralizuje wolne rodniki (są nimi pobudzone cząsteczki tlenu). Jest ono aż trzykrotnie większe niż w przypadku dobrze nam znanej zielonej herbaty i aż ośmiokrotnie większe niż witaminy C. Neutralizując wolne rodniki czystek opóźnia proces starzenia komórek.  Ta niepozorna roślina jest również bardzo pomocna w profilaktyce chorób układu krążenia. A to nie koniec zbawiennego działania herbaty z czystka. Pomaga ona w leczeniu boreliozy. Mechanizm działania w tym przypadku polega na tym, że po spożyciu czystka, bakterie w organizmie człowieka zlepiają się. Tym sposobem nie mogą one połączyć się z błoną komórki, którą chcą zaatakować. Z badań wynika, że systematycznie spożywane polifenole mogą ustrzec nas przed nowotworami: płuc, żołądka, jelit, przełyku, trzustki, wątroby, gruczołu sutkowego, prostaty i skóry. Związki te znacznie zmniejszają ryzyko wystąpienia zmian nowotworowych.  Herbata z czystka umożliwia również usunięcie z organizmu metali ciężkich. Szczególnie łatwo wiąże kadm, stąd polecana jest osobom nałogowo palącym papierosy. Z czystka można także przygotować skoncentrowany odwar do zastosowań zewnętrznych (jako okłady i płukanki oraz do przemywania). By przygotować odwar należy zalać ok. 10 g czystka 200–220 mililitrami wody. Mieszankę taką doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut. Gdy odwar odstoi 20 minut, należy go przecedzić.   Podsumowując, herbatkę z czystka zaleca się na: przeziębienie, ból gardła, poprawienie odporności organizmu, walkę z alergią, boreliozą, grzybicą oraz chorobami układu krążenia (takimi jak: zakrzepy, zatory i miażdżyca). Najlepiej kupować cięte, a nie mielone ziele czystka. Widać wtedy jego zawartość. Dzięki czemu upewnimy się, że w mieszance nie ma za dużo gałązek, które pogarszają smak herbaty z czystka. Jeżeli jeszcze nie próbowałeś smacznej i zdrowej herbaty z czystka, to czas to zmienić.