Dočesná – święto piwa, odbywające się na przełomie sierpnia i września w Žatcu w północno-zachodnich Czechach.
Prawo warzenia piwa Žatec uzyskał razem z prawami miejskimi w połowie XIII wieku. Tradycje browarnicze w tym mieście mają więc ponad 700 lat. W wieku XIX następuje złota era žateckiego chmielu,
który zaczął odgrywać coraz większe znaczenie na rynku europejskim. W
kolejnym stuleciu był on eksportowany do ponad 70 państw świata i był
używany do produkcji najlepszych gatunków piwa.
Festiwal
Odbywa się co roku w piątek i sobotę pod koniec sierpnia bądź na
początku września. Główne obchody odbywają się na Placu Wolności
(Náměstí Svobody) przed ratuszem. Koncertom towarzyszą konkursy
okolicznościowe, jak konkurs wiedzy o piwie czy zawody w tańcu z kuflem
na głowie. Jednego z rolników uprawiających chmiel wybiera się na króla
i dekoruje chmielowym wieńcem. Swoje produkty corocznie promuje
kilkudziesięciu piwowarów, również spoza Czech. Na festiwalu spotykają się również rzesze birofilistów. Wieczorem ma miejsce koncert rockowy. W roku 2007 na festiwalu wystąpili m.in. AC/DC, Karel Gott oraz Alphaville.
5 sierpnia niektóre kraje obchodzą nieformalne święto: Międzynarodowy Dzień Piwa (i Piwowara) (ang. International Beer Day).
Jest to kanadyjska inicjatywa ustanowienia "wakacyjnego" dnia piwa i
piwowara z 2007 roku. Pierwsze obchody odbyły się 18 czerwca 2008. W Polsce można spotkać się z datą 25 maja.
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz