Składniki:
- 4 białka
- 200g cukru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier.
- Gdy białka będę dobrze ubite i cukier się rozpuści, przełożyć masę
do szprycy z ozdobną końcówką (lub worka do mrożenia z odciętym jednym
końcem).
- Wyciskać bezy dowolnych kształtów na blachę wyłożoną papierem do
pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 110°C przez koło 60 - 100 min.
|
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz